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    Nosso ramen Bovino de carne de costela desfiada com nosso macarrão artesanal de ramen e complementos, combinado com as propriedades dexintoxicantes do Gaia kombucha são o par perfeito para quem gosta de cuidar da saúde e se preocupa com o que come. Sem lactose Serve 1 pessoa (500g)

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    Nossa massa de arroz coreana (tteokbokki) com legumes, tofu frito, cogumelo funghi e molho do nosso yakisoba. O mais vendido dentre os vegetarianos, só poderia ficar melhor e mais saudável com um kombucha geladinho. Serve 1 pessoa (700g)

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    Nosso Lamen De Caldo De Costela Suína Com Carne Marinada E Macarrão Artesanal De Lamen + Kombucha (Bebida Detox, Levemente Evervescente, Refrescante E Probiótica) Geladinho Serve 1 pessoa (500g)

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    Macarrão artesanal de lamen, fatias de carne suína marinada, vegetal à moda coreana, meio ovo marinado, alga nori, cebolinha e gengibre. Caldo tonkotsu (caldo encorpado de costela suína enriquecido com colágeno e especiarias). 

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    Macarrão de yakisoba artesanal e caseiro, molho leve e saboroso desenvolvido pela chef Dan Toda, legumes (repolho roxo e verde, cenoura, couve) finamente cortados, carne bovina, gengibre, alho, cebola e gergelim torrado. Serve 1 pessoa (500g)

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    Nhoque de arroz coreano sem glutén de fabricação própria e molho leve, encorpado e saboroso ambos desenvolvidos pela chef Dan Toda, servido com legumes finamente cortados, carne bovina, cebola, alho, gengibre e gergelim torrado. Serve 1 pessoa (650g)

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    Nhoque de arroz coreano sem glutén de fabricação própria e molho leve, encorpado e saboroso ambos desenvolvidos pela chef Dan Toda, servido com legumes finamente cortados (Repolho, Cenoura, Couve) finamente cortados, cogumelo funghi, tofu frito, alho, cebola, gengibre e gergelim torrado. Serve 1 pessoa (700g)

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    Macarrão artesanal de lamen, carne desfiada de costela bovina, couve branqueada à moda coreana, meio ovo marinado, pasta de alho, gengibre moído e cebolinha. Servido com um caldo encorpado de costela bovina (enriquecido com colágeno e especiarias), alga e gergelim torrado. 

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